八寸戚风蛋糕: 一个， 杯子蛋糕: 一个， 娃娃模特: 一个， 打发好的淡奶油: 若干， 奶油霜/豆沙霜: 若干， 抹茶粉: 若干， 竹炭粉（可可粉）: 若干， 粉色奶油霜/豆沙霜: 若干
1看图，八寸圆先分层，分成三层，两层竖切，切成如图样子的大小，左边差不多圆的2/3，右边差不多圆的1/3
2然后夹层组合，从顶部看下去就是这样的分部图。
3看大概抹好的样子的图，解释下： 整个保留的一片圆，做底，上面是切好的两层圆的2/3，再上面就是切好的两层圆的1/3。里面都有水果夹层哦。 杯子蛋糕就是娃娃的琴凳。 （这里说明下杯子蛋糕，不用特意再去烤杯子蛋糕，你做八寸戚风时，留点面糊放杯子模里，烤一下就可以了?）
4钢琴的顶部。 我是豆沙霜加了竹炭粉，裱花袋剪小口子，按照顶部大小大概的在油纸上画下来，填满，抹刀抹平，冷冻。
5最后钢琴顶部就是这样子的。 冷冻硬后脱模，放蛋糕上。 如果像我一样用豆沙霜，可以稍微抹平后，冷冻十几分钟，拿出来用抹刀再抹下，你就会发现会很平哦，然后抹完后再冷冻至硬。
6娃娃的处理。
7首先让娃娃腿腿弯曲，这样的姿势，你手握好，保持一下下，它就腿腿基本定型了，实在觉得不行，就橡皮筋提前绑下，时间长了就定型了，然后橡皮筋拿掉就可以了。
8娃娃臀部和衣服处，都会有白胶，牙签插白胶处，插紧就可以了，这样方便娃娃做在琴凳上不晃动。
9然后就是装饰，按照自己喜欢的样子去装饰蛋糕，就可以啦?
10记得，娃娃在全部装饰好后，再放上去哦！可以用保鲜膜或者锡纸剪一小块垫在娃娃臀部下做隔离！ 如果觉得钢琴处比较重，可以插两根吸管在里面，做固定用！