五花肉炖芋头

原料

芋头: 10个, 五花肉: 一块, 海鲜酱油: 一大勺, 葱: 一小段, 姜: 三片, 八角: 三个, 盐: 适量

步骤

1芋头去皮,洗干净 (记得削皮时候戴手套,预防过敏啊)

2切成滚刀块,大小你随便了,小块炖的快一点,大块就慢一点

3五花肉切片

4葱姜八角备好

5热锅倒入少许油,将五花肉里油炒出来

6放入葱姜炒香

7倒入芋头,一大勺海鲜酱油

8适量水,没过芋头就可以,八角扔进去大火烧开,转中小火炖30分钟左右(根据你切块的大小要适当调整时间)

9最后撒少许盐,翻炒几下,黏黏糯糯的,出锅啦


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