面粉: 适量， 榨菜: 半包， 鸡蛋: 1个， 食盐: 个人决定是否用， 花生油:
1不浪费早上学做馒头剩下的面粉
2乌江涪陵榨菜1包
3鸡蛋1个
4面粉入清水拌成糊状，加蛋 【人品大爆发，1蛋双黄】
5入小半包榨菜 顺同一方向拌匀成稍胶糊状 太稀的话，面糊下锅不成形的跑
6倒油热锅 用勺子挖面糊摊平底锅上 用勺子调整饼边 饼底四周稍凝结时单手掌锅晃动 让锅边油向中间流动，防止糊底 晃动同时煎饼也会松动随着锅溜达
7上述做到，借助筷子/勺子反面煎 这是第二锅的图了...
8装盘
9分半
10示图
关于用料食盐，因个人觉得榨菜丝和汁自带着淡咸味，所以没加盐，成品香饼，榨菜夹心味轻轻。喜咸香型的请自行带盐~~