水波炉版蛋挞~低糖无淡奶油

原料

鸡蛋: 2只, 低脂牛奶: 250毫升, 糖: 20克, 蛋挞皮(外购): 12个

步骤

1蛋打散,+糖20克,打匀!然后加入低脂牛奶再次打匀!

2将蛋挞皮排好放在黑烤盘上,倒入牛奶蛋液!等候水波炉预热!

3预热水波炉,210°,21分钟!预热好了后,加入黑烤盘烤制!烤完发现上色不行!

4于是调换位置,又加了5分钟,还是不行! 原因是水波炉没有明烤管,烧烤的卖相自然不如烤箱!就酱紫吧,味道还是不错!

51月26日又做了一次,把蛋液刷在蛋挞皮边沿,再把蛋液倒入蛋挞,再进水波炉烤!果然烤的效果有进步!


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