牛肉: 150g， 西红柿: 1个， 咸菜: 50g， 酱油: 若干， 胡椒粉: 若干
1牛肉切片，然后用酱油，胡椒粉腌制半个小时
2西红柿切块，以及咸菜切片，蒜头姜切片待用
3热锅凉油，加入蒜头姜爆香，加入牛肉爆炒3分钟，然后出锅待用
4加点油，加入西红柿，咸菜爆炒3分钟，再加入之前的牛肉，加盐酱油，然后出锅