韩式石锅拌饭

原料

辣酱: 120g, 雪碧: 20g, 玉米油: 15g, 水饴: 15g, 白芝麻: 适量, 各种蔬菜: 适量

步骤

1先准备好需要的食材。将蔬菜洗净,切好。

2称取120g韩国辣酱,倒入20g雪碧、15g玉米油、15g水饴搅拌均匀。

3还可以加入适量熟芝麻增加香味。

4雪平锅加热,倒入少量食用油。

5将各种蔬菜炒至断生。

6鸡蛋单面煎熟。

7锅内刷薄油,装入米饭。

8将炒熟的蔬菜依次码好,中间加一个煎蛋。再次放在炉上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。

9倒入辣酱。

10拌匀,开吃!


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