低筋面粉: 90克， 芝麻: 适量， 糖粉: 40克， 蛋白: 4个， 色拉油: 35， 盐: 2克
1所有材料备齐
2将蛋清、糖粉、盐拌匀，再加入色拉油、芝麻和面粉拌匀
3拌到稠稠的糊状即可
4将面糊装盘平铺，用刮刀或调羹均匀铺薄，要口感脆的话一定要够薄，厚了就成为大饼的口感了
5将烤箱调至150度，烘烤10-15分钟即可，拿出切片，香喷松脆的薄饼完工！