金枪鱼石锅拌饭

原料

米饭: 一大碗2-3人份, 菠菜: 4根, 胡萝卜: 半根, 黄豆芽: 一小把, 拌饭酱: 一包, 鸡腿菇: 1个, 黑木耳: 泡发后一把, 香油: 适量, 盐: 适量, 金枪鱼罐头: 半盒

步骤

1把以上素菜切丝待用。

2胡萝卜少油少盐炒软乘出待用。

3黄豆芽炒8成熟乘出待用。

4黑木耳炒熟乘出待用。

5鸡腿菇炒熟待用(忘记拍照)。

6菠菜放盐焯水10秒乘出待用(忘记拍照)。

7石锅底下刷少许香油(芝麻油)。

8把适量的饭放到石锅里铺平(我是用加了糙米的饭,煮的饭要口感偏硬哦,饭太软口感不好)

9把菜分别码好。

10我用的是这款金枪鱼罐头。

11把金枪鱼罐头里的水倒掉,半盒金枪鱼罐头,盖上盖子,放在中火上烧5-8分钟,听到滋滋声就差不多好了。加热后倒入拌饭酱,营养美味的金枪鱼石锅拌饭就好了!


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