五花肉: 500克， 甜面酱: 适量， 葱末: 适量， 姜末: 适量， 八角: 适量， 食用油: 适量， 水淀粉: 适量， 白酒: 适量， 醋: 适量， 老抽: 适量， 香油: 适量， 五香粉: 适量
1配料
2锅里放少许油，放入八角炸香
3放入肉末炒出油后亨入少许白酒，醋去腥
4放入五香粉，葱末，姜末，少许老抽煸炒
5把肉末拉到一边后，放入甜面酱小伙煸炒
6炒出酱香味后加适量水，水开后用淀粉勾芡
7煮至汤汁浓稠后即可关火，撒葱末，淋香油即可出锅
8浇在煮好的面条上，一碗香喷喷的炸酱面
香吃干拌的就少倒点水哦，v601312892,一起交流吧，享受烹饪的乐趣