原料

六寸海绵蛋糕: 一个， 淡奶油: 270克， 奶油芝士: 90克， 糖粉: 35克， 新鲜草莓: 350克

步骤

1海绵蛋糕分成三片

2草莓洗净备用

3奶油芝士室温放软后打成羽毛状，淡奶油加糖粉打成尖峰状，和奶油芝士混合，再拌入切成碎粒的草莓

4每一片蛋糕上都抹上厚厚的奶油

5表明装饰草莓

6看得见的草莓果粒

7开动！

小技巧

建议冷藏一夜后食用，海绵蛋糕和奶油更融合，味道更赞