三黄鸡1000克: 1只， 生抽: 30克， 蚝油: 20克， 番茄酱: 18克， 白砂糖: 18克， 料酒: 18克， 蒜泥: 10克， 现磨黑胡椒: 少许， 黄油: 15克
1把鸡料理干净，去头，脖子，鸡爪和鸡屁股
2拿个大的保鲜盒，放入1000克水和40克盐，将料理好的鸡放入腌制24小时，中间翻个面
3将鸡拿出来晾干水分，把所有调料拌匀加入黄油放微波炉加热，然后将调料涂在鸡上，最好给它个马杀鸡
4放冰箱冷藏48小时，中途翻个面
5180度烤10分钟，拿出来把腌鸡的调料刷在鸡上再放入烤箱160度35分钟，再次拿出来刷一层蜂蜜后入烤箱150度15分钟
6耶✌️，肉嫩多汁，香味浓郁✌️
7开吃！