原料

葡萄: 10斤， 白砂糖: 2斤

步骤

1用清水或者淀粉洗净葡萄，并在阴凉处晾干

2按比例将葡萄和白砂糖均匀混合，放入干净干燥的玻璃罐

3根据发酵情况，20天左右发酵基本完成，可以讲酒和渣分离，静置。之后会在瓶内沉淀，继续发酵。过一段时间，就会得到更为纯净的酒水了。