快手南瓜浓汤

原料

南瓜: 约500克(3人份), 洋葱: 半个, 西芹: 一颗, 黄油: 10-15g, 豚骨高汤粉: 1小勺

步骤

1洋葱西芹切小丁,还可以加半根胡萝卜也切丁,南瓜切块

2锅内放一小块黄油,融化后依次放洋葱胡萝卜西芹,翻炒15s左右放入南瓜块翻炒,然后倒入高汤,盖上锅盖小火煮,直到南瓜块用筷子可以夹断。

3关火晾一会,用手持搅拌机搅拌。


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