蜜豆水果圆子汤

原料

蜜豆: 2大勺, 豆沙: 1大勺, 香蕉: 半根, 芒果: 1个, 糯米粉: 100g, 水: 适量

步骤

1糯米粉中加入适量清水,和成光滑的面团,

2从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;

3搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;

4加入豆沙;

5加入蜜豆

6再次煮开后,关火,盛在碗中;

7香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。

小技巧

1、味道很不错啊!没有外面卖的甜品那么香,可是很清爽,既饱肚又解馋,还很健康。一个人吃饭的时候,拿来对付一下,说得过去—— 2、如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。


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