原料

冬瓜: 500g， 瑶柱: 少量， 玉米: 少量， 紫菜: 少量， 猪肉: 少量

步骤

1将紫菜、玉米粒、瑶柱加水一起煲15～20分钟左右

2煲汤期间磨冬瓜蓉

3喜欢有点肉的可以剁一点肉碎

4汤滚的差不多时候就放肉碎（油、盐、糖、生粉腌一下，随自己习惯吧），肉碎滚一下再放磨好的冬瓜蓉，再滚两三分钟就可以了。

小技巧

冬瓜蓉最后下，滚两三分钟就可以了。如果喜欢稠一点的可以再加一点生粉。