翅根: 一盒， 李锦记草菇老抽: 一勺， 六月鲜特级酱油: 三勺， 盐: 少许， 糖: 三勺， 鸡精: 少许， 白芝麻: 少许， 油: 少许， 黄酒: 少许， 姜葱: 少许
1翅根焯水
2热锅下油，放入葱姜，翅根，煸炒一会儿，放入料酒
3倒入一勺老抽，三勺六月鲜特级酱油，也就是生抽，三勺白糖，炒一会，加入水，没过翅根
4盖上锅盖，开大火，烧开之后改小火，半小时，用筷子能不费力戳入为好，出锅前加入鸡精
5入盘，撒熟芝麻
1、煮的过程中不时查看，不要烧干了。 2、过程中可以尝下汤汁的味道，喜咸者可以少放糖，喜甜者可以多放，我烧的比较甜口的