半只番鸭: ， 姜一大块: ， 香料若干: ， 麻油（平时炒菜的量）: ， 生抽（一碗）: ， 料酒（一碗）:
1准备材料
2调料
3砂锅倒入油鸭肉带皮的一面放入煎至焦黄
4放姜片翻炒一会再放入香料炒出香味
5倒入生抽料酒
6煮开盖上盖改小火
7炖至鸭肉熟烂时间大概1:30—2:00（根据鸭肉大小块来调整）最后开盖大火收汁
8看到了此帖子一定不要错过，真的超级好吃，我一个女子吃了两大碗米饭，减肥的人啊，泪奔