牛肉: ， 干香菇（泡发）: ， 西红柿: ， 胡萝卜: ， 莴笋: ， 葱花: ， 黑胡椒酱: ， 盐: ， 油:
1所有材料切丁备用
2热锅倒油下葱花炒香
3下香菇炒香要放点盐哦这样才能把香菇的香味激发出来
4放入牛肉，西红柿，胡萝卜炒至牛肉变色
5加入半碗水盖上盖煮开
6放入莴笋和黑胡椒酱翻炒片刻即可
7浇面条还是盖饭都超级棒的
牛肉我用的是腌制好的牛排肉，肉质嫩味道也重所以里面只放了炒香菇的盐分，也可以自己买牛肉回来腌制