原料
面粉: 四小碗， 酵母: 撒在温水上能铺满水面， 葱花: 适量，切碎， 咸盐: 少许， 玉米油: 适量
步骤
1将面粉放入盆中，中间留个洞洞，融了酵母的温水分多次倒入其中，用筷子搅拌，再用手揉，直至揉好面团。放在面盆中，盖上潮湿的屉布放在温暖的地方发酵成两倍大，大概2-3小时，视室内情况而定。
2面团发酵后，添加面粉揉出其中的气泡，多揉一会儿吧^_^
3将面团分成两份，其中一份用擀面杖擀开，不要太薄哦，像包子皮那么厚，或者再厚一点也行，因为厚一点，发起来口感特别好。
4最好擀成方形，撒上玉米油，抹匀，撒上葱花，少许盐。卷起来，用刀切成小段。
5蒸锅添水，烧到稍微有蒸汽，将切好的葱油卷放在屉上，盖盖儿，关火。让葱油卷在屉内二次发酵，大约5－10分钟，只要有稍微膨胀就可以蒸啦！
6中火烧，因为葱油卷在屉中会慢慢长大。大火容易导致发不起来。大约15分钟，关火，焖5分钟，热气腾腾，香喷喷的葱油卷就做好啦！
小技巧
个人从气味判断是否蒸熟，如果问到葱香，就差不多再烧五分钟，焖5分钟即可。
