韭菜: ， 花生: ， 面粉 水: ， 盐 鸡精 花椒面 胡椒粉:
1韭菜清洗干净，控干水分
2韭菜切碎放盆里备用
3花生米切碎，花生要用熟的，炒熟的或油炸的都行，熟的更香
4花生米和韭菜放一起，加入调料盐 鸡精 花椒面 胡椒粉
5把它们拌匀
6拌匀后加入面粉，面粉不要多，好不好吃就在于面粉的量，面粉的量要少于韭菜的量，总之是菜多面少
7加水，用手搅拌成这样的状态，注意水的量，和成用手抓起一块能拍成饼的状
8锅里放油，油要稍微多一点，拍成饼状小火煎，饼的大小自己定
9煎好底部翻面煎
10出锅喽，等的口水都出来啦，不要太好吃噢
注意面粉和水的用量噢，没有比例，还得在自己做的时候把握好