土豆: 3只~5只， 培根: 2片， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 马苏里拉芝士: 少许
1土豆洗净，削皮，切小块，滴少许橄榄油（不加也可以）入锅蒸。
2蒸土豆时，取2片培根和少许香葱切成颗粒。
3将蒸熟的土豆用筷子或勺子捣成泥。
4在土豆泥中加入适量盐，黑胡椒和芝士，搅拌均匀。
5将切好的培根和葱末撒在土豆泥上，铺平，再撒上芝士。进烤箱，180度，10分钟。
6美味完成啦！赶紧拿起勺子搅匀，就可以开吃啦！
食材不限于培根，手边有什么蔬菜也可以切成小颗粒撒在土豆泥上~