馒头: 1个， 鸡蛋: 1个， 小葱: 3根， 黄油: 20g， 盐: 4g， 奶酪丝: 30g， 胡椒粉: 2g
1馒头切小块、切葱花、黄油隔水加热溶化
2鸡蛋打散，加入盐、切好的葱花、倒入黄油拌均
3将步骤2调好的鸡蛋倒入盛有小块馒头的碗里，尽量让每一小块馒头沾上鸡蛋液，拌均后撒上胡椒粉和奶酪丝
4将调好的馒头放入烤箱中层，温度调至180度，上下火力，20分钟就OK啦