原料

豆瓣: 一大勺， 蘑菇: ， 辣椒: 一个， 胡萝卜: 半根， 味精: 少许

步骤

1蘑菇洗净，攥干；胡萝卜、辣椒切片。

2倒油，先炒胡萝卜，然后放入豆瓣，炒香。

3放入蘑菇翻炒。

4最后放入辣椒炒，出锅前撒入味精出锅。