黄瓜: 适量(根据适量与人数决定), 鸡蛋: 适量, 食用油或黄油: 适量, 盐: 适量, 葱姜蒜辣椒: 根据个人喜好添加, 火腿肠丁: 根据个人喜好添加
1准备食材调料
2黄瓜切片放入碗中,加少许盐入味(一点就好,不要太多)
3鸡蛋加盐打散
4锅中倒油烧热,加入蛋液,翻炒30秒左右捞出放入碗中
5烧热油锅,加入葱姜蒜辣椒爆香(此步骤按个人喜好添减,我当时是加入了两个小辣椒调味)
6加入鸡蛋,黄瓜,翻炒片刻即可捞出。
7享受你的健康美食吧
炒鸡蛋时用黄油代替食用油会更香呦