土豆: ， 香菇: ， 五花肉:
1八角一颗，香叶一片，花椒几粒，姜，土豆，五花肉，香菇
2五花肉煸出油，推到一边，下香料爆香，下香菇土豆翻炒，下料酒，生抽，盐，翻炒
3加水，水量刚好没过土豆即可，我加的是泡香菇的水，恩，不要浪费！烧开小火焖煮到土豆软，出锅
我这是一个人的量，所以只有一点点呢……