原料

牛肉: 适量， 孜然粉: 适量， 蚝油: 适量， 花椒粉: 适量

步骤

1捞出牛肉汤里的肉肉，控一下水

2预热烤箱180度； 牛肉加入孜然粉，蚝油，花椒粉，搅拌均匀

3入烤箱中层，180度，25分钟。 时间到了，可以继续利用余温烤，不会焦的。 薄一点的牛肉口感香香脆脆，厚一点的牛肉有嚼劲。