洋葱: 两颗， 精瘦肉: 一小碗， 盐: ， 鸡精: ， 酱油: ， 葱，大蒜:
1热锅放油
2油热放葱大蒜
3放肉丝炒到变色，加点醋防止变老
4再放入洋葱，炒到快熟加入盐，鸡精，适量酱油，翻炒几次出锅