高压锅版咖喱鸡

原料

鸡肉: 半只， 土豆: 2粒， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 1颗， 蒜头，姜片: 几片

步骤

1土豆，胡萝卜，洋葱洗净切片，鸡 块蒜头姜片酱油加少许盐腌制

2炒土豆，胡萝卜，洋葱，鸡块翻炒金黄

3土豆鸡块等放入高压锅

4咖喱块和200ml椰浆

5加入适量水和咖喱块椰浆，盖好盖子煮至高压锅响，调小火煮5分钟即可

6出锅配上白米饭最好不过

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