番茄肉酱

原料

西红柿: 1-2个, 肉末: 50-100克, 大蒜: 半颗, 淀粉: 适量, 水: 适量, 盐(少量): 适量, 鸡粉(可选): 适量, 生抽: 适量

步骤

11.将西红柿切成小块,猪肉剁成肉末,大蒜切碎

22.把大蒜炒出香味后,加入肉末,肉末炒熟加入番茄,番茄肉汁溢出后加入盐等调料一起翻炒

33.把水加入淀粉进行调制,再倒进锅内,盖上盖子焖至粘稠状即可

小技巧

拌手工面特别好吃


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