大米: 适量， 鸡胸脯: 适量， 皮蛋: 2个， 葱: 适量， 盐: 1勺， 味素: 半勺， 枸杞: 适量
1葱切碎，鸡胸肉切条，皮蛋切小块
2到油爆葱花，再放入鸡胸肉炒熟
3大米放入砂锅，开锅后倒入炒好的鸡胸肉，切好的皮蛋，加入枸杞，盐，味素即可
砂锅煮的时候可能会粘锅底，勤搅拌