老母鸡汤: 半碗, 面粉: 200克, 鸡蛋: 两个, 火腿肠: 一根, 大葱丝、胡萝卜丝: 少量, 特鲜酱油: 少量
1将胡萝卜刨丝,大葱撕成丝,取少量均匀铺在烤盘里。
2火腿肠一根,切成细丁,铺在烤盘上。
3取鸡蛋两个,打散,加入老母鸡汤半碗(不敢喝的大油汤正好有去处了)、面粉200克,用料理棒打匀。适量添点盐。
4将面糊倒入烤盘,轻轻礅几下,让小泡礅出。
5将烤盘放入电烤箱,210度,上下双火,定时25分钟。15分钟时,拿出,用刷子涮上一层特鲜酱油,放入继续烤。
6时间到,取出,切成小块。
7完成。试一口,味道真不错。取名:渔哥鸡汁披萨。