原料

猪龙骨块250g、冬瓜块350g: ， 鲜汤料包 60g:

步骤

1锅内加水500克烧开加料酒20克将龙骨煮开2分钟后捞出沥水清洗干净待用 ;

2将龙骨，放入高压锅内加两片姜、黄酒20克，加水1200克压10分钟【电饭煲需30分钟】

3开盖放入冬瓜煮至冬瓜酥烂，根据个人口味调味，加鲜汤料包即可。