小葱: 4块钱的， 食用油: 2碗， 酱油: 1.5-2碗， 白砂糖: 5勺
1葱买回来择洗干净。我第一次知道，择小葱也是会流眼泪的。
2切成段。我切的差不多小拇指长短。
3锅里放油。油不是我买的，我表示没听过这牌子。。。可别是地沟油呀！
4油是冷的时候葱就下锅了。炒吧炒吧，务必是小火。炒的时间大概需要20分钟。第一个10分钟可以不用守在厨房。隔1-2分钟看一眼，拨弄几下就行。后面10分钟就不要走开了，如果有其他厨房里的活可以做一做。 其实我是站在锅前面，脱了鞋，做了50次深蹲。没办法，这么多油，太罪恶。
5到葱发干变黑基本上就炒好了。倒酱油，加白糖，煮开就好。 这时，它已经完全从小清新变成了重口味。
6葱油凉些后就可以盛到罐子里，随吃随用，可方便了。 刚好满满一罐，我太天才了，以后请叫我神算子。
7吃的时候煮好面条，用凉水过一过，拌上香喷喷的葱油，开吃！ 据说如果煮一只溏心蛋，混上蛋黄更美味。溏心蛋爱好者下次必须试试。