毛芋: 2个, 紫薯: 一个, 南瓜: 几片, 木薯粉: 适量
1毛芋,紫薯,南瓜,去皮切片煮烂
2分别把紫薯,南瓜,毛芋,捣烂加入适量的木薯粉直到不粘手,揉成团
3把面团搓成条,并切成小段,撒适量木薯粉
4水烧开,放入芋圆,浮起即可捞起放入凉水中,使芋圆更有嚼劲。
5把芋圆和水果放入旺仔中,味道极好,旺仔偏甜