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原料
培根: 若干, 芦笋: 6根, 金针菇: 1包, 小西红柿: 4个, 吐司面包: 2片, 切片奶酪: 2片
步骤
1▲我们先来做准备工作,把培根对半切开。
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2▲芦笋切成手指长短的段。
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3▲金针菇去掉根部。
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4▲吐司面包切掉四边儿,用擀面杖擀薄。所有的准备工作做完了,就可以开卷了。
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5▲培根铺在案板上,放上三段芦笋,慢慢的卷起来,然后用牙签固定一下边边。
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6▲同样的方法,再卷一个金针菇卷,具体放到多少,你根据喜好来。
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7▲卷小西红柿时,就把它整个包起来就行了,最后用 牙签固定。
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8▲卷面包卷时,先把面包铺在培根的上面,再铺一层切片奶酪,卷起来,然后用牙签固定好。
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9▲这样四种培根卷就做好了,可以煎也可以烤,烤的话放到175度的烤箱,烤10-15分钟就可以。
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10▲如果煎的话,就在不粘的平底锅里倒些油,把卷好的培根卷放进去,小火慢慢煎,注意来回翻面,别糊了。看到肥肉部分慢慢变透明了,培根卷整个收缩起来了,就差不多了。可以把牙签抽掉了,再把培根卷的造型固定下,就做好了。
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11你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。你也用手边的材料可以发挥发挥,真的是可以卷一切哦。
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