大白菜: ， 干辣椒一点点，醋，糖，盐:
1大白菜竖着切两边，梗斜刀开片切。
2辣椒干开水烫一下
3热锅煸炒白菜梗，倒入辣椒
4起锅时一勺糖，半勺盐。盛出时倒醋。
大白菜梗斜刀切会更入味哦！糖和醋都是最后放即可！！