原料

耳菜: 一颗， 盐: 适量， 大蒜头: 适量， 小米椒: 适量， 白糖: 适量， 油: 适量

步骤

1所有的食材。

2耳菜洗净，切片，用盐腌制半小时，控干水分。

3把锅烧热，下油，炝炒大蒜头辣椒。

4下耳菜，翻炒。

5放一点点糖，起锅。