原料

土豆: 几个都可以， 盐: 少量， 油:

步骤

1将土豆削皮，切条，粗细均匀即可。

2将切好的土豆条用水揉洗一下拿出。

3将土豆条用水煮7成熟，不太易断即可。

4将土豆条拎干水分，最好是晾大约10分钟。

5将每根土豆条均匀沾少量玉米淀粉，薄薄的能见到土豆的就可以。

6锅中放油，将土豆条炸硬捞出，表面撒盐。然后再炸一下。反复2-3次。

7美味的薯条做好啦～是不是超级简单。