原料
淀粉: 少量, 蒜: 几片, 糖: 少许, 姜: 少许, 面粉: 少许, 醋: 少许
步骤
1把蝉蛹煮熟,放置凉透
2待凉透后,用剪刀✂️剪两半,露肉的地方用干淀粉沾满
3下锅炸,过两次油,这样比较脆
4锅里留少许油,放入姜丝,蒜片,辣椒丝爆锅,把蝉蛹放入一起翻炒,再放少许糖盐,把芹菜一起放入
5芹菜香味出来后,再放一点蒜,和香菜准备出锅……^_^可以开动了
淀粉: 少量, 蒜: 几片, 糖: 少许, 姜: 少许, 面粉: 少许, 醋: 少许
1把蝉蛹煮熟,放置凉透
2待凉透后,用剪刀✂️剪两半,露肉的地方用干淀粉沾满
3下锅炸,过两次油,这样比较脆
4锅里留少许油,放入姜丝,蒜片,辣椒丝爆锅,把蝉蛹放入一起翻炒,再放少许糖盐,把芹菜一起放入
5芹菜香味出来后,再放一点蒜,和香菜准备出锅……^_^可以开动了