猪肉: 一点点， 面粉: 一点点， 鸡蛋: 两， 豆腐: 一块半， 盐: 一点点， 老干妈: 一点点
1肉剁碎加点酱油老干妈搅拌，打两鸡蛋搅拌，豆腐放另外一个碗里用手捏碎，把肉末倒入豆腐末里加点面粉.盐.葱搅拌～下锅煎
2小火猪油煎
3外焦里嫩
4前面过程图忘拍,反正只要是腌制肉，我都喜欢放些老干妈～
5另外辣椒，大蒜，葱，香菜我都喜欢周末切了冰冻～一周不用买配菜～