鱿鱼: 500g， 青椒: 3只， 红椒: 2只， 洋葱: 半个， 白芝麻: 少许， 孜然粉: 少许， 盐: 少许， 味极鲜: 少许， 小葱: 少许
1清洗干净，去除杂物。
2切小段放入孜然粉，味极鲜，盐抓匀。
3青椒切丝。
4红椒切段。
5热油将红椒、鱿鱼爆香盛出来，下青椒，洋葱爆炒后放入鱿鱼红椒，加入少许盐翻炒，盛出后撒入小葱及炒香的白芝麻即可。
鱿鱼下锅爆炒大火翻炒两下出锅即可，时间长了容易老。