冰糖什锦羹

原料

雪梨: , 冰糖: , 橘子: , 枸杞:

步骤

1雪梨洗净去皮,去核切成小块待用

2枸杞洗净待用

3将橘子剥皮取瓣待用

4将雪梨同枸杞至于适量水中,加热至沸腾(PS:可根据自己喜好控制水量)

5带汤汁颜色略微发生变化时,加入橘瓣,以及适量的冰糖增加粘稠度并调味

6待全部材料至于锅中少许时间后取出,放凉

7冷藏或者趁热食用皆可

小技巧

梨的功效 生津化痰,清热降火 桔子的功效 开胃理气、止渴润肺 P.S感谢金兰对菜谱的补完和润色,3Q啦~!


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