自制阳春面

原料

腊肠: 一条, 鸡蛋: 一个, 挂面: 一人份, 生抽、老抽: 两勺、一两滴, 糖、盐: 自己喜好

步骤

1先把腊肠炒熟

2将腊肠和油分开

3把生抽、老抽、香葱、糖、盐、腊肠和油放进碗里面

4我是即兴发挥,所以没准备高汤。把鸡蛋放里面,再加点方便面的调料。等水开后,放面进去

5煮面的汤先舀几勺放进碗里

6将煮好的面放进碗里,就好啦!

小技巧

本宝宝是第一次做这个,还不是很有经验。不过,实话告诉你们真挺好吃的!


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