什锦土豆泥

原料

土豆: 3个, 黄瓜: 1根, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 半个, 大香肠: 3根, 鲜虾: 15只, 沙拉酱、黑胡椒粉、盐: 若干, 鸡蛋: 6个

步骤

1各种食材切成1立方厘米左右的丁

2鲜虾去虾线,包掉外皮,热水焯熟。

3土豆切片,和鸡蛋一起上锅蒸,直到土豆变软。大约50分钟。

4所有食材搅拌在一起。美味的什锦海鲜土豆泥就成功了

小技巧

先把土豆碾成泥状,把鸡蛋碾碎,然后放入沙拉酱、盐、黑胡椒,拌匀之后,味道调成自己喜欢的。最后一步再把剩下的食材拌匀。


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