原料

桃仁: ， 糖: 2匙， 百合: ， 青豆: ， 玉米: ， 胡萝卜: ， 青菜（围边）: ， 盐: 1匙， 水淀粉: 少许

步骤

1整个桃仁去皮，去的时候可以用热水泡，之后用牙签挑开一点，便可以很轻松的去掉带有涩味的皮了。

2玉米最好选用比较甜软的水果玉米。

3百合用温水泡发，青豆也需泡一下，胡萝卜切片

4热锅凉油，先微微煸炒桃仁，随后放入青豆和玉米粒，炒出香味后放入胡萝卜，最后放百合。加入糖2匙，盐1匙。

5出锅前最好勾一个薄薄芡，菜肴色彩更佳。

6可以用青菜围边。

小技巧

不要嫌麻烦哦，核桃一定要去掉里面那层有苦味的皮。