菠菜: 2把， 核桃: 随意，喜欢就多放点， 花生: 随意， 酱油: 两勺， 醋: 一勺， 干辣椒: 适量， 盐: 适量
1当然是买菜咯
2两把菠菜洗干净，切去根部，从中间切成两段，放入开水中抄2分钟
3捞出沥干，挤出多余水分，装盘
4蒜切末，洒在菠菜上；锅中放油，花生、辣椒直接下锅，小火炸至花生酥脆，放入核桃仁再炸一会儿，注意别炸黑了
5将炸好的花生、核桃倒入菠菜中；加入适量酱油和醋，也可以不放醋。然后将锅中剩下的油大火加热，泼在蒜蓉上，遇到桃仁菠菜就大功告成咯！