原料
黄瓜: 2个, 猪肉: 100g, 葱花: 若干, 生抽: 2勺, 九度米醋: 1勺
步骤
1油倒入锅,待油开,放入葱花,放肉。爆炒
2加入九度米醋,加入生抽。鞭炒
3待肉炒变色,放入切好的瓜片。鞭炒
4加入适量的食盐,鸡精,适量的十三香。鞭炒。完成。
小技巧
瓜片不要切的过厚,薄一点更入味。更好吃。
黄瓜: 2个, 猪肉: 100g, 葱花: 若干, 生抽: 2勺, 九度米醋: 1勺
1油倒入锅,待油开,放入葱花,放肉。爆炒
2加入九度米醋,加入生抽。鞭炒
3待肉炒变色,放入切好的瓜片。鞭炒
4加入适量的食盐,鸡精,适量的十三香。鞭炒。完成。
瓜片不要切的过厚,薄一点更入味。更好吃。