原料

原材料牛肉………250克面团………500克冬菜………15克调味料盐………3克味精………3克麻油………3克蚝油………3克糖………10克胡椒粉………少许生油………少许

步骤

1、冬菜内加入切好的牛肉末； 2、再加入所有调味料一起搅拌均匀； 3、取一饺子皮，内放20克的牛肉馅； 4、将面皮对折； 5、封口处捏紧； 6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。 特别提示 冬菜要泡水以去咸味。 更多饺子做法>>