面皮：白面，一点玉米面 馅料：粉丝，西葫芦，虾米，鸡蛋，
两种面烫好，一边放置 馅料：1、粉丝烫好，2、西葫芦叉丝，加盐，去水，3、虾米和鸡蛋炒好 将半个洋葱碎，葱末，姜末，花椒面，少量盐，油，鸡精，放到馅料里面搅拌好。 包饺子就可以了。可大可小。 蒸锅10分钟就好了。 调汁：辣椒油，蒜末，酱油，醋。 蘸着吃吧。呵呵。