![](/images/node/25/250660.webp?1638105236)
原料
草鱼: , 盐:
步骤
1草鱼两条。
![](/images/seq/97/972045.webp?1638164658)
2处理好鱼,好血腥暴力啊!
![](/images/seq/97/972046.webp?1638164658)
3剁成块加入盐裹匀。
![](/images/seq/97/972047.webp?1638164659)
4这几天太阳很大,拿出去晒晒。
![](/images/seq/97/972048.webp?1638164659)
5两三天就好了,时间晒长一点就是腊鱼了。
![](/images/seq/97/972049.webp?1638164659)
6油煎后放入剁椒,非常好吃。
![](/images/seq/97/972050.webp?1638164659)
小技巧
阳干鱼就是晒两天太阳就可以吃的,不分季节的,要是冬天可以晒久一点,就是腊鱼片了,这样做腊鱼很方便,鱼晒干后不好剁块,这样晒干后就直接放冰箱了。
草鱼: , 盐:
1草鱼两条。
2处理好鱼,好血腥暴力啊!
3剁成块加入盐裹匀。
4这几天太阳很大,拿出去晒晒。
5两三天就好了,时间晒长一点就是腊鱼了。
6油煎后放入剁椒,非常好吃。
阳干鱼就是晒两天太阳就可以吃的,不分季节的,要是冬天可以晒久一点,就是腊鱼片了,这样做腊鱼很方便,鱼晒干后不好剁块,这样晒干后就直接放冰箱了。